quarta-feira, 29 de fevereiro de 2012

Super Dicas Para Donas de Casa


  • Hidratante caseiro para pele normal sem espinhas: Amasse 
    uma banana
    nanica 
    com um garfo, junte uma colher de sopa de iogurte natural e 2 
    colheres de sopa de mel. Misture tudo muito bem e aplique no 
    rosto por 30 minutos e enxágüe.  
     Obs.não deve ser usado se tiver espinhas porque o iogurte é rico 
    em gordura e reforça a hidratação
  • Quando estiver com as mãos encardidas, esfregue limão para 
    desencardi-las.
  • Para conservar as mãos finas quando está lidando na cozinha, 
    esfregue-as com fubá.
  • Para aliviar queimaduras de sol, passe vinagre de maçã ou bata 
    levemente com saquinho de chá molhado.
  • Para amaciar as mãos lave-as com azeite e açúcar.


  • PERFUMANDO A CASA
        DICA 1-Para deixar sua casa perfumada vaporize um pouco de 
    perfume nas lâmpadas apagadas das salas, banheiros e quartos.
    Quando acesas, vão espalhar um aroma agradável.
       DICA 2-Para perfumar a cozinha depois de usá-la coloque 
    em um borrifador, álcool cravo da Índia e deixe descansar 
    por alguns dias. Além de perfumar o ambiente afasta as moscas.
  • Para acabar com as formiguinhas que aparecem na pia e no 
    armário coloque alguns cravos da Índia.
  • Para tirar manchas de tinta da roupa, deixe-a de molho no leite, 
    ou esfregue-a com sal e limão ou ainda com líquido de 
    Dakin (hipoclorina).
  • Para tirar o mofo de armários , coloque um saleiro com bicarbonato
    de sódio ou cal virgem na gaveta do mesmo.
  • Para tirar manchas de gordura da roupa, coloque farinha de trigo 
    ou talco sem perfume sobre a mesma, coloque um papel absorvente
    passe o ferro por cima do papel. A gordura ficará no papel.
  • Para tirar manchas de café ou chá da roupa, lave imediatamente 
    com água fervente ou esfregue com um cubinho de gelo.
  • Para tirar manchas de vinho tinto das roupas, coloque em  seguida 
    sobre ela, farinha de mandioca ou polvilho, até que embeba a farinha. 
    Depois, lave com água e sabão.
  • Para que os tostados soltem com facilidade na hora de lavar os 
    refratários é só untar as alças e as beiradas dos mesmos com 
    margarina.
  • Para acabar com as  formiguinhas da pia ponha pó de café usado 
    onde elas caminham.
  • Os vidros ficarão limpos e transparentes se lavados com uma  mistura de 1 litro de água e 1 colher de vinagre.


  • Oito dicas importantes para o Arroz  
    1 -  Para evitar que o arroz fique duro ao preparar pratos doces coloque os demais 
    ingredientes apenas depois que o arroz já estiver cozido.
    2 - Se o arroz ficou pronto muito cedo embrulhe a panela em várias folhas de jornal 
    para que demore mais a esfriar

    3 - Para soltar o arroz empapado enxágüe em água fervente e escorra como se fosse 

    macarrão.

    4 - Se você colocou muito óleo para refogar o arroz coloque a água para cozinhar e 
    cubra com algumas folhas de alface e o excesso será absorvido.
    5 - O cheiro e o gosto de queimado do arroz sairão facilmente se acrescentar ½ cebola 
    de tamanho médio no centro da panela.
    - Para que o arroz fique bem soltinho adicione uma colher de chá de caldo de limão.
    7-  O arroz ficará mais gostoso se quando pronto colocar 1 colher de manteiga e misturar 
    com um garfo.
    8 - Para que o arroz grudado no fundo da panela não pegue o gosto, coloque sobre a 
    tampa da panela um pano de prato umedecido e deixe por alguns minutos
  • Alface - As folhas de alface quando cortadas com faca perdem muito seuvalor nutritivo
    Deixe sempre as folhas inteiras ou rasgue com as mãos.
  • Peixe assado - O peixe assado não grudará na fôrma e nem perderá o sabor, se você 
    forrar a assadeira com fatias de batatas cruas.
  • Para que o arroz fique soltinho, quando estiver quase seco pingue algumas gotinhas de 
    vinagre e quando seco pingue novamente as gotinhas de vinagre,apague o fogo, 
    deixe descansar dez minutos e sirva.
  • Para evitar que o arroz guardado umedeça, coloque uma fatia de pão no recipiente 
    utilizado, 
    trocando-a de quando em quando. 
  • Quando usar somente meio abacate e para que a outra metade não escureça 
    polvilhe sobre sua superfície farinha de rosca.
  • Ao guardar ovos na geladeira evite que os mesmos fiquem próximos de alimentos
    de cheiro forte, pois por terem a casca porosa absorvem o odor dos mesmos.
  • Não tempere o bife com o sal antes de fritá-lo pois o sal desidrata a carne fazendo-a
    perder suas propriedades nutritivas.
  • Para verificar se a gordura está na temperatura ideal  para frituras e só colocar 
    um pedaço de pão amanhecido na frigideira. Se tostar num instante a temperatura 
    está ótima para fritar batatas, bifes e peixes.
  • Para evitar que o cheiro da fritura se espalhe pela casa e só queimar um pouco 
    de açúcar ou de casca de laranja.
  • Para que as batatinhas fritas fiquem sequinhas haja da seguinte maneira: 
    depois de cortadas, coloque-as em água fervendo por alguns minutos e 
    logo após em águagelada.Escorra-as bem, frite em bastante óleo e coloque-as sobre 
    o papel toalha.
  • Para tirar a pele do tomate com mais facilidade, faça um corte em cruz na ponta
    do mesmo. Mergulhe-o em água fervente por 2 minutos.Retire-o e passe-o na água
    com gelo
  • Para tirar os bichinhos das verduras (brócolis, couve-flor) lave-as muito bem e 
    mergulhe-as em água com sal, vinagre ou limão durante algum tempo.Verificará 
    que ao despejar a água ela sairá cheia de bichinhos.
  • Para tirar o gosto de queimado do feijão que grudou na panela, pegue um 
    pouco do feijão e coloque-o no mármore da pia.Coloque em cima dele a 
    panela com o feijão queimado e vá girando em circulo por uns minutos.Transfira o 
    feijão para outra panela e verá que o cheiro e o gosto terão desaparecido.
  • Se salgar demais um prato coloque ai umas batatas a cozinhar que as mesmas 
    absorverão o excesso de sal.
  • Para tirar cheiro de peixe das mãos lave-as com água e sal ou vinagre e sal.
  • Para saber se o ovo está fresco é só mergulha-lo em panela com água fria e 
    salgada. Ele não deve boiar
  • Para que os olhos não ardam ao descascar cebolas, coloque-as numa vasilha 
    com água gelada por 15 minutos.
  • Para amolecer a carne, junte um pouco de leite frio e deixe repousar por 30 minutos.
  • Quando na receita pedir casca de limão ou laranja ralada, rale somente a 
    parte verde ou amarela, pois a parte branca dará sabor amargo.
  • Antes do preparo de aves, deixe-as pelo menos 1 hora em água com rodelas de 
    limão,vinagre e sal para tirar o cheiro.
  • Quando quiser soltar o arroz grudado no fundo da panela é só retirar a panela 
    do fogo e colocá-la sobre um pano molhado em água fria.
  • Para evitar que o alumínio do banho-maria escureça é só colocar rodelas de limão.
  • Para o leite não grudar no fundo da panela, ferva-o numa vasilha molhada.
  • Para amolecer a carne dura, junte algumas gotas de calda de abacaxi.,ou se 
    tiver leite de mamão verde..
  • Para melhorar o sabor do óleo mergulhe nele algumas azeitonas. Após alguns dias 
    o gosto delas passará para o óleo.
  • Para tirar o cheiro dos legumes e verduras ao serem cozidos, junte uma casca de 
    pão na água que vai cozinhar. Ela absorverá o cheiro.
  • Quando fizer rocambole não bata muito a massa pois ela se quebrará ao enrolar.
  • Quando for fritar batatas lave-as inteiras ,seque-as com um pano e só depois 
    corte-as no tamanho desejado.                   
  • Para a galinha cozinhar rápido coloque na panela onde for cozinhá-la, um objeto 
    de prata.
  • Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em água fria, coloque-as 
    em um saco plástico e ponha no congelador por uma hora.
  • Para descascar ovos cozidos com maior facilidade. mergulhe-os em água fria e 
    quebre-os em volta da casca.Ela sairá facilmente.
  • Para cortar um bolo muito fresco molhe a faca em água fria.